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加工肉、紅肉會致癌？　「兩大關鍵」可降低風險 2018-01-22
文章来源：https://www.ettoday.net/news/20180122/1097557.htm

自2015年起，最廣為討論的食品資訊之一，大概就是世界衛生組織國際癌症研究中心(IARC)將加工肉列為1級致癌物、紅肉則是2A致癌物，而根據IARC定義，加工肉包含香腸、火腿、熱狗、培根、肉乾、醃肉等；紅肉包含牛肉、豬肉、羊肉、馬肉等，都是我們日常生活中經常可以吃到的食物，也因此造成廣大的討論與爭議。(健康 / 2018-01-22 07:05)

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