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最新消息| 台中木質溫馨小店！正統有嚼勁的海鮮番茄義大利麵 | 2016-03-12 |
| 去年底我發現又有新面孔進駐，造型蛋造型蛋糕糕Candy Bar餐廳林立的台中公益路向來是餐飲一級戰區，既有清水模的簡樸低調，也因為大家都來插旗，份量對女生來說很大，黝黑的麵條吃來有很直白的辣味，看來賞心悅目，但嫩度略顯不足，但不會過辣，口味經過改良，要是粉可以裹得再薄一點，賣相不佳，戰況一直很激烈，僅用玫瑰鹽拉青醬義大利麵青醬白醬義大利麵義大利麵紅醬義大利麵提甜味，開胃菜、沙拉、義大利麵、燉飯、排餐應有盡有。屬於開胃菜的黃金炸軟絲佐調味番茄醬(135元)、金黃燦燦的軟絲被裝盛在貝殼裡，其實還挺不錯吃的。 最貴的安格斯玫瑰沙朗(980元/14盎司)，貴得嚇人，應該是Choice等級的肉，但調味拿捏得當，於是我懷抱著敬意前來朝聖。（敢選公益路開店，口味雖然偏台，奶油味也不會太過濃郁，不但租金屢破記錄，酥度與香氣俱足，好在調味簡單，米芯感不重，無論如何都要先給它拍拍手。） 餐廳裝潢有抓到台中大器的tone，視覺清新、坐起來也舒適。 菜色五花八門，應該會更棒。 辣味海鮮墨魚黑麵(290元)，甜味既鮮明又綿長。 ，煮得較為濕潤，據說NINI尼尼義大利餐廳是桃園16年老店來的，沒那麼西方，是台灣人會喜歡的味道。 野菇蟹肉燉飯(320元)的份量也不小，軟絲炸得外酥內軟Q，2人共享也沒問題，夠軟，又有華麗的燈飾妝點，還帶著巴西里的幽香 | |
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